夏のレシピ | 透析患者さま向け料理レシピノート

SUMMER

監修 : 忍田 聡子 (管理栄養士) / 平野 美由紀 (管理栄養士)

※表示されているカリウムは調理前の数値です。調理でゆでこぼしたり水にさらすことによって約1/3~1/4減ります。


夏のスタミナを補う 土用のうな寿司 透析の日

透析の後でも、疲労が残らないバランスメニュー

料理
主菜
副菜
小皿
その他
栄養成分
エネルギー 598kcal
リン 352mg
カリウム 540mg
塩分 1.4g

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山海の幸せ満喫 旬の真鯵と夏野菜 透析のない日

透析と透析の間、体力維持を図るスタミナメニュー。

料理
主菜
副菜
小皿
その他
栄養成分
エネルギー 594kcal
リン 291mg
カリウム 875mg
塩分 1.6g

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ボリュームたっぷり涼を呼ぶ 冷やし中華 休日

家族と一緒に楽しみたい、休日のスペシャルメニュー。

料理
主菜
副菜
小皿
その他
栄養成分
エネルギー 606kcal
リン 303mg
カリウム 611mg
塩分 2g

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一品料理


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